أولاً، دعنا نفهم أوراق ورق البرشمان المستديرة. هل لديك كعكة صغيرة أو كب كيك في كوب ورقي؟ هذه الأكواب مصنوعة من ورق البرشمان المستدير! يبدو ورق البرشمان مسطحًا ورقيقًا ولكنه لا يزال قويًا جدًا ومقاومًا للحرارة، تمامًا مثل الورق العادي الذي نستخدمه للرسم أو الكتابة. تُعد أوراق ورق البرشمان المستديرة قطعة فريدة حيث يمكننا استخدام ورق البرشمان الأقوى هذا في أشياء أخرى مختلفة في المطبخ. وهي مفيدة بشكل خاص أثناء تحضير الحلوى أو الوجبات.
أفضل شيء حول ورق زبدة إن ورق البرشمان مفيد جدًا في تحضير الكيك أو الكعك أو حتى قوالب البيتزا. إن تغطية القالب بورق البرشمان يمنع المخبوزات من الالتصاق بالقاع. وهذا يجعل إخراج الكعك أو الكعك أو البيتزا من القالب أسهل كثيرًا دون أن تتفتت. إنك ترغب في الحفاظ على مظهر الأشياء عند إخراج الحلوى من القالب، وسيساعدك ورق البرشمان في ذلك. كما يمكن استخدام أوراق البرشمان المستديرة لتغليف الطعام (مثل الأسماك والخضروات) قبل الخبز في الفرن. فهو يعمل كغطاء لإطعام الطعام، ولن يحافظ على رطوبته فحسب، بل سيضمن أيضًا عدم تعرض البسكويت لخسارة كبيرة!
إذا كنت تحصل ورق المقلاة الهوائية، هذا يجعل الخبز أسهل كثيرًا بشكل عام! ما عليك سوى قطع ورق البرشمان ليناسب قاع قالب الكيك أو قالب المافن (حقوق النشر: Pressmaster/Alamy) هذا سهل القيام به! بعد ذلك، يمكنك فقط صب الخليط في القالب/القالب كالمعتاد. بالإضافة إلى ذلك، سيضمن ورق البرشمان عدم التصاق الخليط بالصينية. هذا يعني في الأساس أنه عند الانتهاء من الخبز، يمكنك سحب العناصر المخبوزة بسهولة. وأيضًا، نظرًا لأن القالب مُجهز بقطعة من ورق البرشمان، فلن تضطر أيضًا إلى فركه جيدًا لساعات بمجرد انتهاء وقت الطهي. حسنًا، الخبز بهذه الطريقة أسرع، وهو أقل فوضوية بكثير - ومن يستطيع الشكوى من ذلك!
كما أن أوراق ورق البرشمان المستديرة هذه توفر لك الكثير من الوقت في المطبخ! لست بحاجة إلى دهن قوالب الخبز بالزبدة عند استخدام ورق البرشمان. إن استخدام الزبدة أو الزيت لدهن قوالب الخبز غالبًا ما يكون فوضويًا ويستغرق وقتًا طويلاً، لكن ورق البرشمان ينقذك في بضع دقائق فقط. ما عليك سوى قصه ليناسب القالب ثم وضعه في القالب! لن تضطر إلى كشط المخبوزات أو نقع القالب لتنظيفه لأن المخبوزات لن تلتصق بالصينية. وهذا يعني أنك ستتمكن من الاستمتاع بوجباتك في وقت أقرب وسيسمح لك بوقت أقل للتنظيف بعد ذلك.
ويجب على كل من يستخدم أوراق البرشمان المستديرة أن يمتلك مائة منها في المطبخ! فهي غير مكلفة، أي أنها منخفضة التكلفة، ومتوفرة بسهولة في محلات السوبر ماركت أو متاجر مستلزمات الخبز. كما أنها مفيدة لأي شخص يحب الخبز. فهي تساعدك في الخبز وتوفر الوقت، ولكنها أيضًا تمنع المخبوزات من الالتصاق بالصينية. وهذا مهم للغاية لأن هذا يعني أن الكعك والكعك وغيرها من الأطعمة اللذيذة ستخرج من الصينية بنفس الجمال الذي دخلت به. تريد أن يبدو طعامك جميلًا، ويساعدك ورق البرشمان في ذلك!
لا تُستخدم أوراق البرشمان المستديرة للخبز فقط، بل يمكن أن تكون مفيدة أيضًا! والطرق التي يمكنك استخدامها بها في المطبخ لا حصر لها. لنفترض أنك تريد القيام بشيء مثل استخدام ورقة من ورق البرشمان المستديرة كقمع. هذا مناسب لملء الحاويات أو الزجاجات الصغيرة بالمكونات الجافة مثل الدقيق أو السكر دون انسكاب أو تمزيق. يمكنك أيضًا استخدامها لطي عجة أو لف شطيرة. يمكن أن تساعدك حتى في تحضير الوجبات الخفيفة أو المقبلات. الخيارات مفتوحة على مصراعيها! أوراق البرشمان متعددة الاستخدامات؛ يمكنك استخدامها كيفما تريد.